いつも犬ばかりの記事になりがちですが、今回は貴重な猫の生肉食レシピが手に入りましたので、シェアさせて頂きます。
注意事項といたしまして、生肉食は体にいいし、自然な食事ではありますが、どこで肉を手に入れるかが問題です。
スーパーでバーゲンしてた肉などは絶対に使わないでください。
病気の動物や、生まれたての動物、もしくは知識のない方（栄養学を学んでない獣医師）などから生肉食のことを聞いても”危険”としか言われないので気をつけてください。
生肉食に関して知りたい方はDMにて。
それではレシピの紹介です。参考にしてみてください。
基本の生肉食
2kg の骨付き生肉（鶏のもも肉やドラムスティック、またはさらに良いのはウサギや鶏の全体の胴体で2kg分になるもの；もし全体の胴体を使わない場合は、鶏や七面鳥のもも肉やドラムスティックなどの暗色肉を選び、骨の20～25％を取り除くか使用しないでください。ウサギ全体を使用する場合、ウサギは鶏よりも骨と肉の比率が高いため、さらに20～25％の純粋な筋肉肉やウサギ、鶏、または七面鳥の皮や脂肪を追加して骨の割合を調整してください）
****このレシピで骨の量に関して私が行う修正についての注意点は以下をご参照ください。
400グラム の生の心臓肉（できれば鶏の心臓が望ましいです。牛の心臓は使用しない方が良いです。もし心臓肉が手に入らない場合は、代わりにタウリン4000mgを使用してください）
200グラム の生の肝臓（手に入るなら鶏の肝臓が最適です。牛の肝臓は使用しない方が良いです。適切な肝臓が見つからない場合、一時的にかつ短期間のみ、ビタミンA 40,000IUとビタミンD 1600IUで代用できます。ただし、このビタミンA/ビタミンDの代用は、数週間や数か月にわたって続けることはできません。長期的に使用すると、食事中の銅や亜鉛が不足する可能性があるため、実際の肝臓の代わりにはなりません。）
注意: もし心臓や肝臓が見つからず、タウリンやビタミンAおよびDで代用する場合は、不足している内臓肉の量を同等の筋肉肉で置き換えることを忘れないでください。つまり、心臓が見つからない場合は、さらに400グラムの肉や骨を追加します。肝臓が見つからない場合は、さらに200グラムの肉や骨を追加します。
２カップの水
生卵黄4個（できれば放し飼いで抗生物質不使用の鶏の卵を使用してください）
生の腺組織サプリメント4カプセル
生の腺組織（せんそしき）」とは、動物の内臓（特に腺と呼ばれる器官）を加工して作られたサプリメントのことです。腺組織には、副腎や甲状腺、脾臓、肝臓などの器官が含まれます。これらのサプリメントは、動物の特定の腺から取られた成分を補給する目的で使用されることが多いです。
「生の腺組織サプリメント」というのは、加熱や過度な加工を行わず、動物の腺組織をできるだけ自然な状態でカプセル化したものです。これにより、体に必要な栄養素や酵素を摂取できるとされています。
4000mgのサーモンオイル（レシピの最後にある注意書きを参照してください）
800IUのビタミンE（「ドライE」が適しています）
ビタミンB-50コンプレックスのカプセル4個
1.5杯のライトソルト（ヨウ素入り）－注意: もし供給元から入手したウサギの全体をすりつぶしたものを使用している場合、供給元に甲状腺が含まれているか確認してください。含まれている場合は、塩を省いてください。
（オプション: サイリウムハスクパウダー 小さじ4（全体のサイリウムハスクを使用する場合は小さじ8；レシピの最後にある注意書きを参照してください**）
注意: すぐにこのフードを使用せず、1～2週間以上冷凍保存する場合は、保存中に失われる可能性のあるタウリンを補うために、追加で4000mgのタウリンを加えてください。また、猫がこの重要なアミノ酸を十分に摂取できるよう、週に2～3回、食事にタウリンをカプセルからふりかけるのも良い方法です。
１：筋肉肉の皮を半分ほど取り除きます。筋肉肉（鶏や七面鳥を使う場合はほとんどの皮を取り除きますが、ウサギを使う場合は皮を残します）を可能な限りニッケルサイズ（約2cm）の一口大に切り分けます。この切った肉は後で使うために取っておいてください。挽かないようにしてください。
２：生の肝臓、皮、骨付きの生肉、生の心臓を挽きます。挽いた後、この肉と骨の混合物をよくかき混ぜ、冷蔵庫に戻します。
３：ボウルに2カップの水を入れ、サイリウム以外のすべての（非肉類の）材料を混ぜます。もし肝臓をビタミンA/Dで代用した場合や、心臓をタウリンで代用した場合は、ここでその代用品を加えます。サイリウムを使用する場合は、最後に加えてよく混ぜます。最後に、以下の3つの混合物を一緒に混ぜます：今混ぜた「サプリメントスラリー」、挽いた肉/骨/内臓、そして手で切り分けた肉の塊。それを容器に分けて冷凍します。
レシピと給餌のポイント
容器に詰めすぎないようにしましょう。冷凍すると食材が膨張し、蓋が外れてしまうことがあります。必要な分だけ解凍しながら使用してください。解凍した食べ物は、冷蔵庫で48時間以上放置しないようにしましょう。給餌する際は、ジッパーバッグに分けて、シンクで温かいお湯を使って温めてください。電子レンジで温めるのは避けましょう。猫は、ネズミの体温に近い温度の食べ物を一番好むようです。
*2～3日に一度、新しく開封したカプセルから新鮮なサーモンオイルを数滴、猫の食べ物にかけることをお勧めします。サーモンオイルに含まれる必須脂肪酸は非常に壊れやすいため、冷凍中にどれだけ失われるか正確にはわかりません。ですので、週に数回、少量の新鮮なサーモンオイルを直接食べ物にかけるのが賢明だと思います。ほとんどの猫はその風味を好むようです。
**すべての猫が食事に追加の食物繊維（サイリウム）を必要とするわけではありません。特に長年低品質の市販フード、特にドライフードを食べてきた猫は、腸の弾力を失っている可能性があり、追加の食物繊維が役立つことがあります。一般的には、成猫が初めて生食に切り替える際にサイリウムを使用することをお勧めします。しかし、最近では私の成猫たちの食事にサイリウムをほとんど加えていません。覚えておいてほしいのは、追加の食物繊維がないと便秘になる猫もいれば、逆に繊維が多すぎて便秘になる猫もいるということです。猫それぞれが異なるため、あなたの猫にとって最適な方法を見つける必要があります。
***卵白を無駄にしたくないけれど、エンゼルフードケーキを作る気にもなれない場合は、卵白をポーチドエッグにして、挽いてフードに混ぜてください。リンを含まない良質なタンパク源になります。
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